为保障园区广大职工、居民餐饮安全，3月14日至15日，园区市场监管局联合市药监局对园区小餐馆、火锅店、麻辣烫店、烧烤店等餐饮服务单位的火锅底料、自制调味品、辣椒制品等进行抽样检测，整个抽检过程严格按照《餐饮服务单位食品安全监督抽检工作规范》要求实施，抽检样品将送至江苏省理化测试中心进行全面的专业检测，对检测出问题的餐饮单位将依法立案查处。
