为进一步加强食堂餐饮安全管理工作,近日,园区市场监督管理局联合市药监局、宿城区消防大队到可成科技开展“三服务三促进”活动,现场帮办可成食堂升级改造工作。
在听取可成科技食堂改造计划汇报后,园区市场监管局及市食药监局、宿城消防大队相关人员深入食堂现场,对食堂升级改造方案进行研讨论证,对升级改造中遇到的难题进行现场协调会办。
下一步,市药监局还将派出专业人员按照《食品经营许可审查通则(试行)》的要求,协助可成科技对所属6个食堂15个经营单位的餐饮服务区域进行规划、改造、升级,使得后厨布局更加科学合理,减少食品交叉污染风险,确保员工舌尖上的安全。
(供稿:园区市场监管局)